运河文化课程深入学生课堂

“运河流水千古流，流到济宁古渡头。画里帆船江南来，船到码头货到州。”这描述的是我的家乡——济宁。历史上的济宁是“东鲁之大郡，水路之要冲”，处在京杭运河号称“水脊”“驼峰”的最高点和中枢位置，在中国运河发展史上具有举足轻重的地位。但是问起学生，他们却几乎没有什么了解。

为了深入挖掘大运河丰富的历史文化资源，保护好、传承好、利用好大运河这一宝贵遗产，教育责无旁贷，而研学旅行就成为重要的路径选择。因此，学校积极开发运河文化课程，并且模拟综艺节目“奔跑吧，兄弟”设计了别开生面的研学活动。

启行：组建团队，任务驱动

一次研学，一场开营仪式。除了负责教师宣读研学活动的要求及竞赛规则外，每个参与的学生获得5元的启动资金和一张济宁市区地图，然后抽签进行分组，10人一组，每个小组需要通过“破译密码”“线索提供”等多种方式准确判断出每个时间节点要到达的景点以及研学任务。而每个景点的到达，学习任务的分配，采用何种方式、如何操作，全由团队自主决定，教师不给予任何提示。按照到达景点的先后顺序，分等级设置奖金，奖金便是全组的午餐费用。

为了拿“第一”，小组的每个成员都献策献计、破译密码、寻找线索，生活委员还算起了“经济账”。他们查地图、问路人，虽然走了不少弯路，好在他们相互鼓励、克服困难，都先后安全到达了第一站目的地——太白楼。

赛诗：携手探胜，把酒赛诗

唐代诗人李白、杜甫都与济宁结下了不解之缘。他们共游齐鲁，欢聚任城，深山寻访隐士，石门把酒惜别，为诗坛留下了一段佳话。针对太白楼文化，我们设计了三个学习任务：一是诗词大会——以小组为单位参观太白楼，通过太白楼展馆里的壁画、石碑和文字图片，找出李白诗词中含有“酒、月、剑”的诗句，半小时后进行“飞花令”大赛；二是李杜文化——经过小组学习后，每组派代表讲解对李杜文化的理解，带领同学借助典型诗歌体会诗人情怀；三是古今穿越——学生根据已有的知识基础，每组演绎一段凸显李杜情谊的情景剧。整个过程都有评委赋分，每个小组根据得分再次获得不同档次的奖金。

这一次，学生一改往日学习诗词的“愁眉苦脸”，兴高采烈地参与其中。三轮活动让学生的热情不断高涨，口中不断吟出诗人留下的那些脍炙人口的名篇佳作。

尝鲜：小城风味，融南汇北

“一部中华史，半卷饮食篇”。饮食离不开文化，文化也离不开餐饮。运河贯通后的济宁饮食业因服务阶层的不同，向着两个方向发展，一是融南汇北、独具特色的高档大菜；二是花色纷呈、百味杂陈的街头小吃。两种饮食习俗在济宁相互映衬，各领风骚。

午餐时光，我们带着学生进行了一场美食大宴。学生利用自己所得的奖金在运河边上买一碗甏肉干饭，来一碟玉堂酱菜，尝几块老式糕点。他们望着依依杨柳、斑驳孤舟、潺潺流水，品尝着软糯的甏肉、咸甜半口的酱菜、糕点，仿佛又听到了那热闹非凡的吆喝声，“师傅，下船吃碗干饭歇歇脚吧，这一船的竹子一会自有人来取”。吃完饭后，学生便开始讲述这玉堂酱菜的故事、这甏肉干饭的由来……

访古：泛舟古河，感悟文明

济宁与苏州有许多相似的地方，可以说河渠纵横、园林众多，亭台楼阁、小桥流水，一派北方城市少有的水乡风光。而桥是城市的音符，是河流的风情诗。城市的文化内涵和历史厚重在桥上刻下了深深的烙印。

学生泛舟古运河，了解每座桥的名字。选自己感兴趣的两座桥，通过询问街边老店的店主，厘清这座桥的“来世今生”，然后跟街边的行人讲述这两座桥的故事。最先完成任务的小组获得下一站目的地的最多线索。在这个过程中，学生对济宁的“地名文化”越来越自豪，不仅了解了每座桥、每条路，甚至连一个闸口的由来也有了兴趣。

做工：拜师学艺，声名远播

学生通过“时光记忆”照片和密码线索，找到了此次研学旅行的最后一站——济宁宣阜巷。那里汇集了一大批济宁非物质文化遗产传承项目、书画艺术、创意文化等。在那里，学生进行了一场工艺制作“体验”，他们自主跟非遗传承人交流、请教，制作出自己的作品，并去附近的古玩市场售卖，售卖成功了还不忘拍照留念。

在教师的建议下，不少学生还用自己卖工艺品的收获，去竹竿巷买一顶草帽或者一个竹筐，去糕点坊买一些桃酥、芙蓉果，带回家分享给自己的父母和朋友，将运河文化再次传播出去。

运河奔流不止，我们对运河文化的学习就永不停止。奔跑吧，运河！我们下个周末见！

（作者单位系山东省济宁市实验初中。本文系山东省教育教学研究课题《济宁市域优秀传统文化与初中研学旅行课程融合的实践研究》成果）